燃文小說 > 玄幻小說 > 我真不是神豪 > 第一百二十四章 神乎其技的刀法!全文閱讀

第一百二十四章 神乎其技的刀法!

此時專心致志的趙大廚終於滿頭大汗的,將手裡的那塊章魚切成了薄薄的片。

"呼,不容易啊,章魚實在是太滑了,不抓粉切成片,實在是太考驗刀工了,太難了,不過還好自己..."

趙大廚嘀咕到一半,忽然感覺全場一片肅靜,只是聽到一陣菜刀落在菜墩上的咚咚聲響。

同樣聞聲望去,當目光落在馬東身上的那一刻,臉上的笑容頓時僵硬的卡在那裡。

只見馬東手法幹淨利落,刀口由上至下,完整而清晰,手起刀落迅速將那薄如蟬翼般的章魚片,切成長長的細絲。

什麼?!

竟然在切章魚絲?!

而且那麼長?!

還那麼薄的一片?!

最重要的是比自己切的還快?!"

馬東,你tm還是人!?

趙大廚愣了。

實際上不止他愣了,臺上的那幾個評委也愣了。

要知道趙大廚切的章魚片已經很不容易了,差不火柴棍那麼厚,長度大小不超過三釐米,然而...

馬東這個年輕人!

竟然將魷魚絲切成了撲克牌般的厚度,而長度大小竟然達到了七八釐米左右!

要知道章魚的身子除去長鬚和尾巴,整條身子也就十釐米左右啊!

您切的薄如蟬翼也就算了。

還tm切的那麼長?!

還有沒有天理了?!

這速度,這水準,這tm是人能切出來的嗎?!

眾人心中不由疑惑,究竟是那裡來的變態啊?!

虞婉華偷笑一聲,不動聲色的瞥了一眼身旁的那位評委,淡淡道"論刀工,好像我推薦的這個小馬,有點不錯呢。"

這還叫有點不錯啊?!

那個評委面色一紅,有些尷尬,不過還是冷哼一聲道"刀工也只是廚師的一項必修課,最主要的還是看味道。"

另外幾個評委也同理連枝,幫腔道"對,最主要的還是最菜的口味。"

"這話說的不假,而且趙大廚出身五星級海鮮館,鮮味冷菜,是他拿手的。"

看著幾位評委同穿一條褲子,虞婉華淡淡的喝了一杯茶,沒再說什麼。

不一會兒。

眾人的鮮味食材已經切好了,進入了醃製時間,而趁著這時間,眾廚子也都開始製作輔料,或者雕刻裱花。

鑑於馬東剛才刀法,眾人齊齊對視,放棄雕工,只是簡單的切幾個蘿卜花或者番茄玫瑰花。

馬東瞥了幾人一眼,嗤笑一聲。

刀法?奧義!

屠龍斬!

倚天切!

只見馬東拿起手中的刀,選好一根脆嫩的紫心蘿蔔。

紫心蘿蔔,是酒店廚房最常見的一道蔬菜性的雕刻材料,基本上雕刻花類裱盤都用這個,老廚子又戲稱叫做心裡美。

廚藝?雕花!

手中的平刀嫻熟的轉動,只是寥寥幾刀,就將花朵粗胚的形狀率先的雕了出來。

馬東沉吟一番,不知道雕刻什麼花比較好。

無意中掃了一眼臺下最為矚目的金詩涵,嘴角再次微微一笑,隱蔽的挑了一下眉毛,衝她眨了個眼,隨即平刀緩緩探出,在紫心蘿蔔上緩緩的轉動。

臺下。

見馬東衝自己擠眉弄眼的,金詩涵一怔,心想這幾天馬東這王八蛋…

怎麼總感覺有點不對勁呢?!

看著紫心蘿蔔逐漸的被馬東雕刻成一片片,薄如蟬翼的玫瑰花瓣時,金詩涵的俏臉有些紅了。

場上的評委席上幾人也在此愣了。

"竟然還能這麼雕刻。"

"這攥刀的方式,簡直完美!"

"而且雕刻出來花瓣竟然薄而不碎,真是厲害。"

"哼,看來這位小師傅刀法很在行啊。"

一評委冷哼一聲,言下之意就是馬東只是刀法好,至於其他的,呵呵!

緊接著,馬東手裡的動作越來越快,越來越穩,換上一把小小的直刀,伴隨著唰唰唰的幾道聲響傳出。

一朵美妙絕倫的,呈紫紅色最為鮮豔的玫瑰花,悄然的在他手裡出現。

有句老話講得好,認真做事的男人是最帥的,然而一個男人做菜的時候也是最有魅力的。

因為男人做菜的時候,會帶給女人一種溫馨的感覺。

家的味道,無限的溫暖。

此時的金詩涵就有這種感覺,在別墅裡做飯的時候還沒覺得怎麼樣,但是眼見馬東此時在跟人專心致志的比賽,也不由覺得馬東很帥,很有男人味。

要知道,金大小姐從父母兩人都是商界強人,從小就沒人陪在她身邊,那怕一個福伯陪在身邊…

但卻始終有一種代溝,只是一味的寵溺她,所以也就漸漸養成了她刁蠻任性的公主性格。

然而這些天遇上了馬東這個王八蛋,時不時地惹她生氣,又討她歡心,又讓她難過,由對她關心,可想而知對金大小姐內心有多麼大的觸動。

這一刻,看這馬東在臺上專心致志的比賽,金詩涵心中不由想到了家這個詞,彷彿只有馬東能帶給她一個溫馨的家,一個舒適溫暖家,而不是以前的那種冰冰冷冷的房間...

馬東瞥了一眼臺下的金詩涵,見她直勾勾的發愣看著自己,微微一笑,將手中柔嫩薄如蟬翼,甚至還帶著一絲絲綢的完美質感玫瑰,輕輕的擺在盤子中,隨即將兩片生菜拼成一個很完美的圓。

又將配料切好,將用鹽醃製好的章魚絲過涼水,加入清酒,白醋,精鹽,白糖,醬油等材料順時針攪拌,放在盤子裡撒上芝麻,剛準備說話。

卻聽旁邊主持人率先發話"好,那麼現在趙大廚已經做好了。"

哦?

馬東順眼望去,看起來那個胖廚子跟自己做的手法差不多,只不過自己切的是細長的絲,而對方卻切成了片。

"有點意思。"

評委席上。

幾個評委先嘗試了趙大廚的章魚片。

"恩,不錯,入口鮮嫩滑軟。"

"而且味道不重,卻沒有什麼腥味。"

"趙大廚不愧是五星級海鮮館的主廚啊。"

虞婉華也夾起一片章魚放在嘴裡品嚐了一下。

恩,確實不錯,不過還是有一絲必不可免的腥味,若是去島國參賽,進個前三應該沒問題,不過想要爭第一,還是不夠格。(未完待續)